Всем нам знаком этот белый напиток еще с детства! Пейте дети молоко — будете здоровы! Перед вами подборка из 15 интересных фактов о молоке и молочных продуктах.
1. В Испании одним из самых популярных напитков на завтрак является шоколадное молоко.
2. Турофил — человек, который безумно любит сыр (таким одержимым был персонаж мультфильма «Чип и Дэйл спешат на помощь» — Рокфор).
3. По статистике самое большое количество молока выпивается в Финляндии.
4. В среднем в коровьем вымени содержится 15 литров молока.
5. Сыр делается из молока более 20 видов животных, даже из таких видов животных как верблюды и олени, но естественно самым популярным животным по добыче молока является корова.
6. Молоко содержит в себе вещество, называемое «Казеин». Казеин используется для изготовления многих видов пластика, клея и красок.
7. Слово «Галактика» произошло от греческого слова «galactos», что означает — молоко. Именно поэтому нашу Галактику называют «Млечный путь».
8. Самое жирное молоко у тюленей (порядка 50% жирности), а самое нежирное у ослиц.
9. С помощью молока можно легко вывести свежее чернильное пятно.
10. Верблюжье молоко не сворачивается и оно легко усваивается людьми с непереносимостью лактозы. Этот вид молока считается самым распространенным у народов пустынь.
11. Первое животное, которое стали использовать для добычи молока была не корова, а коза. Корову одомашнили гораздо позже.
12. Требуется примерно 10 литров молока, чтобы сделать 1 кг сыра.
13. в 1964 году молоко впервые начали упаковывать в пакеты.
14. Козье молоко разрушается в процессе пищеварения в среднем за 20 минут, а коровье только за час.
15. И последний на сегодня интересный факт о молоке. Процесс пастеризации был придуман в конце XIX века, благодаря чему удалось избежать многих эпидемий.
